那年冬天，過完年不久，出著太陽卻吹著冷冽的風．她獨步走向一家用白漆木頭架成庭院的店，招牌上寫著”Kuroshio”． 院裡坐滿了人，好像在辦著嘉年華會，氣氛喧鬧，每個人的臉上還遺留著過年的紅色喜慶神情．她遲疑著要不要入門，但放眼四週，寂寥 一片，何況她就是為了這家店才心不甘情不願地騎上三十分鐘的路程，如今近在眼前，說放棄未免太過沉重．
走了進去，服務員急忙笑著過來打招呼說：現在都沒有位置了，坐吧台可以嗎？她順著服務員手指方向看過去，那狹小的吧台已經坐了一 個男人，那個男人，穿著Hanten299元淺藍色棉質運動服，腳夾著99元的藍色塑膠廁所拖鞋，鼻樑斜掛著粗塑膠框的眼鏡，點 著一杯又一杯的espresso，一臉誠敬的啜飲，每喝一口，就閉上眼頭仰抬45度角，彷彿下一秒鐘他就要脫口而出成雙成對的唐詩宋詞．還好他沒有，而且在沒有選擇的情況下，她只 好坐在他旁邊．她面前那個長髮，身軀有點瘦小，帶著年輕眼神的中年男人問她，要喝什麼？
她想也沒想就說Double espresso，不是她想跟塑膠拖鞋男尬咖啡，而是根據她的直覺，這塑膠拖鞋男肯定是嗜咖啡的人，而她眼前用來煮espres so的機器跟煮花式咖啡的是截然不同的構造．那機器是要靠人的力氣去壓煮，而不是透過機器按鈕，完全由煮咖啡的師父控制力道，這 咖啡要煮的好喝，師傅的經驗與手藝絕對是關鍵． 接下來，長髮師傅調製espresso的過程成了一場完美精湛的演出．首先，他倒了油亮的黑色豆子，調整顆粒度粗細，一陣研磨聲 裡也飄散著新鮮咖啡香氣．他仔細的將粉放到填壓器裡，專注的神情宛如在對待這世上最嬌貴的花朵 。
填壓的力道熟練而一氣呵成，填壓器坎入機器後，他雙手抬起，握住閃閃發亮的長柄，迅速確實地，一瞬間往下，黑色的液體也潺潺流出 ，表面漂浮著一層金黃色的crema．這espresso還沒到嘴裡，她舌頭兩側已情不自禁分泌唾液，源源不絕．她小心翼翼拿起 杯子，告誡自己，不論入口滋味如何，也絕不可以發出像拖鞋男一樣的讚嘆。 在黑色液體入喉的瞬間，她忍住了，可是她也情不自禁的抬起了頭，以仰角45度姿勢，閉上雙眼，寧靜了十秒鐘．當她睜開雙眼，長髮 師傅問她，”這咖啡，還可以吧！”
”可．以”此刻的她，只吐的出這兩個字，在開口閉口間，她聞到帶著咖啡香氣的微小粒子從口腔蔓延發散附著在她所說的每一個字上。 一股黑潮從太平洋北赤道而來，貫穿她全身，在那個冬日午後．
走了進去，服務員急忙笑著過來打招呼說：現在都沒有位置了，坐吧台可以嗎？她順著服務員手指方向看過去，那狹小的吧台已經坐了一 個男人，那個男人，穿著Hanten299元淺藍色棉質運動服，腳夾著99元的藍色塑膠廁所拖鞋，鼻樑斜掛著粗塑膠框的眼鏡，點 著一杯又一杯的espresso，一臉誠敬的啜飲，每喝一口，就閉上眼頭仰抬45度角，彷彿下一秒鐘他就要脫口而出成雙成對的唐詩宋詞．還好他沒有，而且在沒有選擇的情況下，她只 好坐在他旁邊．她面前那個長髮，身軀有點瘦小，帶著年輕眼神的中年男人問她，要喝什麼？
她想也沒想就說Double espresso，不是她想跟塑膠拖鞋男尬咖啡，而是根據她的直覺，這塑膠拖鞋男肯定是嗜咖啡的人，而她眼前用來煮espres so的機器跟煮花式咖啡的是截然不同的構造．那機器是要靠人的力氣去壓煮，而不是透過機器按鈕，完全由煮咖啡的師父控制力道，這 咖啡要煮的好喝，師傅的經驗與手藝絕對是關鍵． 接下來，長髮師傅調製espresso的過程成了一場完美精湛的演出．首先，他倒了油亮的黑色豆子，調整顆粒度粗細，一陣研磨聲 裡也飄散著新鮮咖啡香氣．他仔細的將粉放到填壓器裡，專注的神情宛如在對待這世上最嬌貴的花朵 。
填壓的力道熟練而一氣呵成，填壓器坎入機器後，他雙手抬起，握住閃閃發亮的長柄，迅速確實地，一瞬間往下，黑色的液體也潺潺流出 ，表面漂浮著一層金黃色的crema．這espresso還沒到嘴裡，她舌頭兩側已情不自禁分泌唾液，源源不絕．她小心翼翼拿起 杯子，告誡自己，不論入口滋味如何，也絕不可以發出像拖鞋男一樣的讚嘆。 在黑色液體入喉的瞬間，她忍住了，可是她也情不自禁的抬起了頭，以仰角45度姿勢，閉上雙眼，寧靜了十秒鐘．當她睜開雙眼，長髮 師傅問她，”這咖啡，還可以吧！”
”可．以”此刻的她，只吐的出這兩個字，在開口閉口間，她聞到帶著咖啡香氣的微小粒子從口腔蔓延發散附著在她所說的每一個字上。 一股黑潮從太平洋北赤道而來，貫穿她全身，在那個冬日午後．
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